Instalasi Gizi Rumah Sakit Amalia Bontang merupakan salah satu penunjang medis yang memberikan layanan gizi berupa layanan makanan, terapi diet, dan penyuluhan / konsultasi gizi. Pelayanan gizi yang baik dan benar, tidak saja memberikan kepuasan kepada pasien terhadap pelayanan yang diberikan, tetapi juga menjamin asupan makanan, meningkatkan sistem kekebalan tubuh sehingga dapat mengurangi adanya infeksi dan komplikasi penyakit serta dapat mempercepat waktu proses penyembuhan penyakit.
Pelayanan Gizi di Rumah Sakit Amalia Bontang meliputi :